4 kişilik-pankek tarifi ne demek?

4 Kişilik Pankek Tarifi

İşte 4 kişilik bir pankek tarifi:

Malzemeler:

• 1.5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1.5 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı (veya sıvı yağ)

Yapılışı:

1. Geniş bir kapta un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
2. Ayrı bir kapta süt, yumurtaları ve eritilmiş tereyağı'nı çırpın.
3. Sıvı karışımı kuru karışıma ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Çok fazla karıştırmamaya özen gösterin, hafif topaklanmalar kalabilir.
4. Teflon tavayı orta ateşte ısıtın. Gerekirse çok az yağlayın.
5. Tavaya bir kepçe dolusu pankek hamurundan dökün.
6. Üzeri göz göz olana kadar (yaklaşık 2-3 dakika) pişirin.
7. Spatula ile çevirin ve diğer tarafını da yaklaşık 1-2 dakika pişirin.
8. Pişen pankekleri servis tabağına alın ve sıcak servis yapın.

Servis Önerileri:

• Üzerine bal, reçel, meyve dilimleri, çikolata sosu veya pudra şekeri ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!